Gluten System to zestaw urządzeń o międzynarodowym standardzie służący do określania ilości i jakości glutenu w mące i śrucie pszennej.
Zalety:
• łatwe przygotowanie próbek
• szybka analiza
• powtarzalność wyników
• badanie mąki i śruty pszennej
Zastosowanie:
• punkty handlu zbożem
• kontrola produktu w młynach
• przedsiębiorstwa produkujące makarony
• przedsiębiorstwa produkujące gluten
• piekarnie
Absorbance 96 to najbardziej kompaktowy czytnik mikropłytek na świecie. Wizją stojącą za urządzeniem było zapewnienie użytkownikowi pełnej elastyczności. Rezultatem jest pierwszy prawdziwie przenośny czytnik mikropłytek o unikalnej konstrukcji, obejmujący 96-osobowe jednostki detekcyjne i bezobsługową technologię półprzewodnikową. Wraz z nowoczesnym, wysoce intuicyjnym oprogramowaniem użytkownika, Absorbance 96 wprowadza nową kategorię czytników mikropłytek.
• Odpowiedni do mikropłytek 96-dołkowych
• Źródło światła: do 4 diod LED,
• Detektor: 96 fotodiod
• Wymiary: 9,6 x 15,4 x 5,5 cm (szer. X dł. X wys.),
• Waga: 0,9 kg
• Zasilanie: przez złącze USB 5 V
• W zestawie oprogramowanie
Test immunochromatograficzny (test przepływu bocznego) do wykrywania glutenu w żywności o różnym składzie i stopniu przetworzenia, od surowców po przetworzone jedzenie.
• certyfikacja AOAC
• wykrywa przeciwciało G12
• niewymagane zaplecze laboratoryjne
• czułość od 5ppm
• 10 minutowa metoda
• łatwa w użyciu
